Рецепты пирогов с несладкой начинкой
Несладкие пироги рецепты
Всем давно известно, что выпечка — это, прямо скажем, неполезно, но устоять перед ароматным горячим пирогом с пылу с жару невозможно. Мы не хотим сидеть на диете весь январь, поэтому выведали у Анны праздничные, но диетические рецепты. Меньше теста и больше вкусной начинки — под таким девизом отправляемся на кухню опробовать пироги.
Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия
Несладкие пироги и пирожки готовятся в самых разных вариантах — закрытые и открытые, из дрожжевого, кефирного или слоеного теста, с начинкой из мяса, птицы, овощей, в духовке, на сковороде и даже в мультиварке. Каждый рецепт имеет свои особенности, а каждый кулинар — свои секреты. Чаще всего пекут пироги, фаршированные мясом, рыбой, рисом или картофелем.
Киш лорен с грибами очень похож на классический: разница состоит именно в использовании шампиньонов в начинке. Если же вы вообще не знаете, о каком блюде идет речь, рассказываем! Киш лорен — закусочный, то есть несладкий, пирог, который считают «своим» в Лотарингии — регионе Франции. На самом же деле придумано блюдо было по соседству — на территории Германии.
